infosawit

Dukung Pemerintah Daerah, Apical Turut Lestarikan Kuliner Khas Bogor



Dukung Pemerintah Daerah, Apical Turut Lestarikan Kuliner Khas Bogor

InfoSAWIT, BOGOR – Dalam rangka mendukung Pemerintah untuk melestarikan kuliner khas Kabupaten Bogor, salah satu produsen turunan minyak sawit nasional, PT Asianagro Agungjaya (Apical Group) yang juga tergabung dalam group perusahaan RGE turut serta dalam acara festival kuliner bertajuk "Pemulihan Sektor Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Melalui Digitalisasi” yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kabupaten Bogor di Lido Resort Lake, Bogor, Kamis (6/5/20201).

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Bogor, Mulyadi menyatakan bahwa sektor pariwisata disaat pandemic Covid-19 sangat terpukul dengan penurunan tajam wisatawan domestik dan mancanegara. Kegiatan ini merupakan salah satu upaya positif untuk meningkatkan sektor wisata melalui berbagai inovasi di Kabupaten Bogor.

Senior Manager IDEAS Apical Marunda, Fajar Marhaendra mengutarakan, keikutsertaan Apical dalam kegiatan ini selain sebagai bentuk dukungan dalam mempromosikan kuliner khas Kabupaten Bogor juga untuk mempromosikan penggunaan minyak sawit sehat yang berkelanjutan.

“Kami telah menyiapkan sebelas varian resep kuliner khas Kabupaten Bogor untuk ikut serta dalam kompetisi, yang rencananya akan dicicipi oleh para tamu dan resep terpilih akan diumumkan pada 27 Mei 2021 mendatang,” tutur Fajar dalam keterangan tertulis diterima InfoSAWIT.

Dalam membuat sebelas resep kuliner khas Kabupaten Bogor tersebut, Apical menggunakan bahan-bahan dari minyak sawit berkelanjutan yang sehat untuk dikonsumsi. Lebih lanjut tutur Fajar, Dalam minyak sawit yang terdapat pada margarin untuk pembuatan kue, ataupun minyak goreng terdapat keseimbangan antara lemak jenuh dan lemak tidak jenuh. Keunggulan lainnya adalah tidak mengandung kolesterol, dengan mengandung asam lemak esensial.

Sementara Bupati Bogor, Ade Yasin juga turut meninjau dari jauh stand kuliner serta tidak ketinggalan akan mencicipi resep-resep baru kuliner khas Kabupaten Bogor dari para peserta, salah satunya yaitu resep-resep milik Apical. (T2)


. . . Dapatkan majalah infosawit berbentuk digital (e-magz) di infosawit store atau berlangganan.

infosawit