infosawit

Chef Rozma Suhardi : Memasak untuk Keluarga



Chef Rozma Suhardi : Memasak untuk Keluarga

InfoSAWIT, JAKARTA - Menikmati hidangan makanan dari hasil masakan, tentu saja memiliki citra rasa tersendiri. Terlebih bila makanan yang dinikmati merupakan buah hati ibu tercinta. Seperti citra rasa yang digambarkan dalam buku yang berjudul “100 Resep Hidangan Rumahan – Easy & Quick” karya Chef Rozma Suhardi ini.

Jika membaca buku setebal 264 halaman ini, tak akan terasa membosankan. Lantaran, buku terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta ini, menampilkan kesederhanaan dalam penulisan yang disertai banyak foto-foto menarik, hasil dari masakan itu sendiri. Tulisan yang mengalir sebagai buah masakan keseharian, karya Chef Rozma ini, dapat menjadi rujukan bagi masakan sehari-hari bagi keluarga.

Keluarga memang menjadi inspirasi utama bagi Chef Rozma, dalam menghasilkan menu makanan sehari-hari. Berbagai eksperimen yang dilakoninya sehari-hari, selalu berasal dari inspirasi dirinya dalam memasak makanan bagi suami dan anak-anaknya tercinta. “Dengan memasak makanan bagi keluarga, saya berharap supaya suami dan anak-anak lebih betah berada di rumah,”katanya, sewaktu me-launching bukunya di Toko Buku, Kinokuniya, Plaza Senayan, Selasa (12/11/2019) yang dihadiri InfoSAWIT.

Buku ini juga mengupas berbagai olahan tumisan dan gorengan yang menggunakan minyak goreng sawit, sebagai makanan yang aman dan menyehatkan bagi keluarga. Selain itu, tumisan bumbu-bumbu makanan dengan minyak sawit, juga dapat diolah menjadi berbagai makanan siap saji, dari makanan berkuah hingga hasil gorengan.

Harapannya,  buku ini juga dapat membantu ibu-ibu yang bekerja setiap hari, untuk menyediakan makanan bagi keluarga, suami dan anak-anak dengan cepat. Sehingga, keluarga-keluarga di Indonesia dapat menyantap makanan dari olahan ibunya sendiri. “Masakan ibu dirumah, pasti lebih sehat dan enak, dimakan suami dan anak-anaknya,”sarannya untuk semua keluarga-keluarga di Indonesia. (T1)


. . . Dapatkan majalah infosawit berbentuk digital (e-magz) di infosawit store atau berlangganan.

infosawit