De-Asidifikasi Minyak Kelapa Sawit (CPO) Dengan Pelarut

oleh -6.620 Kali Dibaca
Editor: Redaksi InfoSAWIT
infosawit
Dok. Sawit Fest 2021/foto: Hendra/ Crude Palm Oil (CPO).

Suatu alternatif pendekatan yang dapat dilakukan untuk de-asidifikasi minyak nabati  ini diantaranya adalah de-asidifikasi biologi-enzimatis, de-asidifikasi re-esterification (Chemical modification), de-asidifikasi membran, de-asidifikasi ekstraksi cair superkritis dan de-asidifkasi pelarut.

De-asidifikasi menggunakan ekstraksi pelarut (cair-cair) merupakan proses yang dinilai paling mudah dan sederhana dilakukan dibandingkan proses de-asidifikasi lainnya karena de-asidifikasi dengan ekstraksi pelarut (cair-cair) ini dapat dilakukan pada kondisi temperatur ruang dan tekanan atmosferik sehingga konsumsi energi pada unit refining dapat direduksi tanpa kehilangan kandungan nutrient dari komposisi alaminya. (*)

Penulis: Achmad Sofian Nasori /Pusat Teknologi Agroindustri-BPPT (saat ini telah berganti menjadi BRIN)

 


Dapatkan update berita seputar harga TBS, CPO, biodiesel dan industri kelapa sawit setiap hari dengan bergabung di Grup Telegram "InfoSAWIT - News Update", caranya klik link InfoSAWIT-News Update, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Bisa juga IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS.


Atau ikuti saluran Whatsapp "InfoSAWIT News", caranya klik link InfoSAWIT News dan Group Whatsapp di InfoSAWIT News Update

Untuk informasi langganan dan Iklan silahkan WhatsApp ke Marketing InfoSAWIT_01 dan Marketing InfoSAWIT_02 atau email ke sawit.magazine@gmail.com