Ketika Planter Sawit Bertemu Kopi, Memunculkan Gagasan dari Hati

InfoSAWIT, JAKARTA – Di sebuah sore yang hangat di Pangkalan Bun, aroma kopi yang khas menyeruak dari sebuah kafe yang baru saja dibuka. Kafe ini bukan sekadar tempat menikmati kopi, tetapi juga menjadi ruang berbagi cerita, pengalaman, dan inspirasi bagi para planter kelapa sawit. Namanya, “Kopi Dari Hati Planter”—sebuah nama yang lahir dari perjalanan panjang seorang planter dan agronomis bernama Marlon Sitanggang.

Marlon bukan orang baru di dunia perkebunan kelapa sawit. Lebih dari 25 tahun ia mengabdikan diri di industri ini, merasakan suka duka kehidupan di tengah kebun. Dari pengalaman itu, ia menyadari satu hal kopi dan planter adalah dua hal yang tak terpisahkan. “Ketika Otak Perlu Inspirasi, kopi jadi pendorongnya,” canda Marlon kepada InfoSAWIT, Rabu (19/2/2025), sembari menyebut makna di balik kata “KOPI” yang sering menjadi teman setia di kala target tercapai atau justru saat dimarahi atasan.

Namun, lebih dari sekadar minuman, kopi juga menjadi pemantik diskusi. Di sela kesibukan di kebun, para planter sering terlibat dalam obrolan panjang mengenai teknik budidaya, efisiensi produksi, hingga filosofi di balik setiap langkah mereka. Tak hanya antar sesama planter, diskusi ini pun sering melibatkan mereka yang berada di industri kelapa sawit namun tidak bersentuhan langsung dengan teknis lapangan.

BACA JUGA: Uni Eropa Pastikan Tetap Menjaga Perdagangan Minyak Sawit Saat EUDR Diterapkan

Dari sinilah gagasan “Kopi Dari Hati Planter” lahir. “Mengapa tidak kita buat satu tempat untuk memfasilitasi ini semua?” pikir Marlon. Sebuah kafe yang bukan sekadar menjual kopi, tetapi juga menjadi ruang bertemu dan berbagi ilmu.

Lebih dari Sekadar Kafe

Nama “Kopi Dari Hati Planter” diambil dari waralaba kopi yang bekerja sama dengan Marlon, dengan tambahan kata “Planter” di belakangnya. Sebuah identitas yang mencerminkan curahan hati seorang planter, sesuatu yang belum pernah ada sebelumnya.

Kafe ini pun memiliki pembeda dengan kafe lainnya, lantaran selain menyajikan kopi Nusantara yang khas, kafe ini juga menyediakan informasi tentang kelapa sawit serta menjadi ruang diskusi bagi masyarakat dan planter yang ingin mendalami lebih jauh industri ini. Menu yang ditawarkan pun dirancang sesuai selera para planter, namun tetap menarik bagi anak muda, terutama mereka yang tumbuh dalam keluarga petani atau pekerja perkebunan.

BACA JUGA: GASP: Indonesia Berpeluang Menjadi Pemimpin Dalam Praktik Sawit Berkelanjutan

Lokasi pemilihan kafe ini juga bukan tanpa alasan. Pangkalan Bun merupakan salah satu sentra produksi kelapa sawit di Kalimantan Tengah, yang juga menjadi salah satu provinsi dengan perkebunan sawit terluas di Indonesia. Selain itu, pola hidup masyarakatnya yang gemar bersantai dan berdiskusi menjadikan tempat ini sebagai lokasi yang ideal. Marlon pun tidak menutup kemungkinan untuk mengembangkan konsep ini ke daerah-daerah lain yang memiliki komunitas planter yang kuat.

Lebih dari sekadar tempat ngopi, Marlon berharap kafe ini bisa menjadi wadah bagi para planter dan masyarakat untuk bersilaturahmi, berinteraksi, dan mendapatkan informasi terbaru tentang kelapa sawit. “Kopi Dari Hati Planter” adalah lebih dari sekadar bisnis; ia adalah bentuk nyata dari visi “Jejak Sepatu Planter”—sebuah misi untuk berbagi ilmu dan pengalaman kepada mereka yang ingin lebih memahami dunia perkebunan.

Dengan secangkir kopi, diskusi akan terus mengalir. Dan di balik setiap tegukan, ada semangat yang menyala untuk membangun masa depan perkebunan kelapa sawit yang lebih baik. (T2)