Lin mengakui ada dilema, jika mereka terus menanam, tanaman pertama akan dipanen dalam dua atau tiga tahun tanpa tekanan untuk mengekstrak minyak sawit. Jika sebuah perusahaan membuat mesin pengolahan, tidak mungkin ada bahan baku untuk memberi mereka pasokan. Sebenarnya, telah ada sejumlah perusahaan berbicara dengan tim peneliti tentang bekerja sama dalam upaya menekan impor minyak, tetapi segera kehilangan minat ketika mereka menyadari jumlah investasi dan penanaman yang diperlukan. “Dia berpikir ekspansi lebih lanjut hanya akan terjadi setelah uji coba produksi skala kecil dilakukan, dan \infrastruktur lainnya sudah siap,” catat Lin Weifu.
Mengomentari masalah biaya, Zeng Xianhai mengatakan bahwa China tidak dapat bersaing secara langsung pada harga, tetapi harus melihat untuk membedakan dirinya dari produsen lain. Dan itu akan membutuhkan varietas yang unik. Dia memberi “Re-you 40” sebagai contoh, yang memiliki karakterstik minyaknya kurang dari 30% lemak jenuh dan asam lemak, lebih rendah dari 50% dalam minyak sawit biasa. Itu bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Lebih Lengkap Baca Majalah InfoSAWIT Edisi April 2022
